Важное свойство зелёных овощей – это высокое содержание клетчатки. Она не только помогает избавиться от лишнего веса, но и оказывает благотворное действие на всю пищеварительную систему.
Эти овощи помогают вычистить стенки кишечника и вывести множество вредных веществ и шлаков, одновременно нормализуя обмен веществ. Больше всего клетчатки содержит шпинат, стручковая фасоль, брокколи, зелёный горошек и капуста.
Интересно, что зелёные овощи оказывают благотворное воздействие не только на физическое, но и на психологическое состояние человека. Зелёный цвет способствует повышению настроения, помогает избавиться от депрессии и стресса.
И это далеко не все представители этой удивительно полезной растительности. Дело в том, что некоторые гурманы причисляют к зелёным овощам и другие растения, такие как мята перечная, огуречная трава, крапива, одуванчик, сныть и т.д.
Огуречная трава бораго
Их также добавляют в салаты или любые другие блюда. Многие из этих травок обладают поистине уникальными лечебными свойствами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий